В начале июля ООО «Мясокомбинат Советск» в Кировской области реализовало несколько партий фальсифицированных полуфабрикатов и колбасных изделий.
Несоответствие 338,571 килограмма шницеля «Классический» категории Б заявленному составу установила инспекция межрегионального управления по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю на производстве в Советске. Вместо говядины, указанной в сопроводительных документах, в качестве сырья использовалась свинина.
Проверка показала, что всего за два дня, 3−4 июля, мясокомбинат отгрузил в магазины Советского района и на склады Кирова более трех тонн шницелей, пельменей, холодца и сарделек с аналогичными нарушениями. Предприятию объявлено предостережение.
Источник: meat-expert.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
