Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
С начала 2025 года специалисты Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю обнаружили нарушения при поступлении продуктов питания в двух социальных учреждениях Кировской области в рамках мониторинга системы «Меркурий».
С 1 января по 13 февраля 2025 года в основной образовательной школе Кильмезского района было зафиксировано 25 незарегистрированных ветеринарных сопроводительных документов на 54,7 кг молочной продукции, 24,6 кг мясных изделий, 13 кг рыбы и 40 куриных яиц. Аналогично, в основной образовательной школе Лузского района выявили четыре незарегистрированных документа на 38,95 кг молочной продукции, 45,3 кг мясных изделий и 90 куриных яиц.
Эти случаи ставят под сомнение возможность прослеживаемости контрольных товаров в системе и свидетельствуют о том, что учреждения принимают продукцию без должной проверки наличия ветеринарных документов и не контролируют безопасностные характеристики поставляемых продуктов. Управление направило предостережения нарушениям с призывом соблюдать обязательные требования.
Важно отметить, что своевременная регистрация ветеринарных сопроводительных документов является ключевым элементом для отслеживания поставок в системе «Меркурий» и должна производиться в течение 24 часов после доставки товара, согласно приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862.
Источник: Meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться