В Кировскую область поступила курятина с РНК вируса птичьего гриппа

21 мая 2021, 09:21

На одном из мясоперерабатывающих предприятий в Слободском районе Кировской области обнаружено куриное мясо, инфицированное вирусом низкопатогенного гриппа птиц.

В Кировскую область поступила курятина с РНК вируса птичьего гриппа

Генетический материал вируса содержала партия весом 4,32 тонны, выпущенная ООО «Тимашевская птицефабрика» в Самарской области. Факт ее поставки мониторинговая группа регионального управления Россельхознадзора установила с помощью ФГИС «Меркурий» после получения соответствующей информации от коллег из Татарстана.

Под контролем сотрудников ветеринарной службы вся партия зараженного куриного мяса переработана в вареную колбасу с соблюдением технологического режима, гарантирующего инактивацию вируса, что вполне соответствует требованиям ветеринарного законодательства. В розничную оно не поступало.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: meat-expert.ru

Также в разделе:

В кировских магазинах чаще всего некачественным бывает мясо...

621 миллион яиц за год: Минсельхоз Кировской области подвёл итоги 2021 года...

В Кировской области отменен карантин по птичьему гриппу...

В кировском магазине нашли тухлое куриное мясо...

В Кировской области шесть торговых объектов инфицировано вирусом АЧС...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.